Il est une tendance qui gagne du terrain dans nos jardins et sur nos terrasses : celle de la cuisine extérieure. Au-delà du simple barbecue, la cuisine d’extérieur offre un nouvel espace de convivialité, ouvert sur la nature et propice aux moments partagés.
Une nouvelle façon de concevoir l’espace
Avec le confinement et les restrictions de déplacement, l’extérieur de nos maisons a pris une importance toute particulière. La cuisine extérieure, longtemps cantonnée à une activité estivale, se réinvente pour être utilisée tout au long de l’année. Elle devient un véritable lieu de vie où cuisiner prend une autre dimension, en plein air, au contact direct des éléments.
L’équipement, clé d’une cuisine extérieure réussie
L’aménagement d’une cuisine extérieure requiert un équipement spécifique. Le choix du mobilier doit prendre en compte les contraintes climatiques : résistance aux intempéries, durabilité… Les matériaux comme l’inox ou le teck sont particulièrement adaptés. Pour ce qui est des appareils de cuisson, vous pouvez opter pour un barbecue traditionnel, un four à bois ou encore une plancha.
« L’essentiel est d’avoir un espace fonctionnel qui répond à vos besoins », explique Pierre Lefevre, architecte paysagiste. « Il faut que la cuisine soit ergonomique, avec suffisamment de plans de travail et des rangements adaptés. »
Des atouts environnementaux non négligeables
Cuisiner en plein air présente également des avantages environnementaux. En effet, cela permet d’éviter la surconsommation énergétique liée à l’utilisation du four ou des plaques électriques. De plus, certains modèles de barbecues sont conçus pour minimiser leur impact écologique.
« La cuisine extérieure peut être une solution pour réduire notre empreinte carbone », affirme Jean-Marc Jancovici, ingénieur spécialiste du climat. « C’est une manière efficace d’utiliser l’énergie solaire passive. »
Faire le choix d’une cuisine extérieure : un investissement rentable
Bien que l’installation d’une cuisine extérieure puisse représenter un coût conséquent au départ, il s’agit d’un investissement qui se rentabilise rapidement. En effet, elle apporte une plus-value certaine à votre propriété et peut même constituer un véritable argument de vente.
D’autre part, cuisiner en plein air peut vous faire réaliser des économies substantielles sur votre facture énergétique. Selon une étude menée par le cabinet Deloitte en 2019, utiliser une cuisine extérieure pourrait permettre aux ménages français d’économiser jusqu’à 10% sur leur facture annuelle d’électricité.
Au final, la cuisine extérieure se dévoile comme bien plus qu’un simple lieu pour cuisiner : c’est un nouvel espace de vie où partager des moments conviviaux en famille ou entre amis. Elle combine praticité et esthétisme tout en offrant des avantages environnementaux certains. Si vous envisagez d’aménager votre jardin ou votre terrasse, pourquoi ne pas envisager cette option ? Vous serez sans aucun doute séduit par les nombreuses possibilités qu’elle offre.